Kad vam dosade pohovane: Tu su zapečene tikvice

Tikvice su mnogima omiljeno povrće, mogu se spremati na razne načine, ali se najčešće pohuju. Prema ovom receptu dobićete nešto drugačije i sočnije jelo.

Sastojci:

• 1 kg tikvica
• 3 jaja
• brašno
• prezle mrvice
• 2 dl kisjele pavlake
• ulje za prženje
• so

Priprema:

Operite mlade tikvice pa ih izrežite uzdužno. Posolite ih i ostavite da stoje kako bi se iz njih iscijedila suvišna voda. Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i prezlu pa ih pržite u ulju. Pržene tikvice složite u vatrostalnu posudu jednu do druge uzdužno, a drugi red poprijeko, pa idući red opet uzdužno pa nastavite tako dok ne potrošite sve tikvice. Odozgo ih prelijte mješavinom pavlake i jednog jajeta pa sve zapecite u rereni zagrijanoj na 200 stepeni. Poslužite toplo.

( Vijesti online )