Pravo jelo kad je vruće: Ukusno povrće spremljeno u rerni
Komadi povrća prošarani sirom idealan su obrok za vrele dane
Što su temperature više, to je zgodnije pripremati lagana jela. Povrće iz rerne odličan je izbor za vrele dane.
Sastojci:
- 1 tikvica
- 1 patlidžan
- 2 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 1 glavica crvenog luka
- 2 paprike - jedna crvena i jedna žuta
- 200 g trapista
- so
- maslinovo ulje
- origano
- 1 glavica luka
- 2 čena bijelog luka
Priprema:
Isijecite povrće na kolutove, trudite se da komadi budu jednake debljine. To je važno, zato što prilikom pečenja neki deblje isječeni komadi mogu ostati sirovi. Začinite solju, prstohvatom origana i sa malo maslinovog ulja.
U tiganju propržite sitno isječenu glavicu luka i dva čena bijelog luka. Sipajte proprženi luk u pleh. Preko uspravno poređajte isječeno povrće. Između komada povrća stavite komade kačkavalja. Prelijte sa malo maslinovog ulja, pospite ponovo origanom.
Pecite povrće u rerni prethodno ugrijanoj na 180 stepeni 35-40 minuta. Koristite pečeno povrće kao prilog ili kao laku večeru.
( Vijesti online )