Jednostavno i ukusno: Salata od krompira sa povrćem

Salate su ljeti jedno od omiljenih jela jer malo ko želi da dugo stoji pored šporeta, a, pored toga, većini ljudi po vrućini i ne prijaju teža jela. Ovu salatu, dakle, možete koristiti kao lagani obrok ili međuobrok. Sastojci se mjere čašom zapremine 120 ml.

Sastojci:

- 3 čaše kuvanog krompira narezanog na kockice - pola čaše zelenog graška - pola čaše šargarepe narezane na štapiće - 1 čaša jabuka narezanih na kocke - so - limunov sok - biber - 125 g majoneza

Priprema:

Šargarepu i grašak pirjajte u slanoj vodi, ali ne da budu previše mekani. Odlijte vodu i još toplo pomiješajte s krompirom, jabukama i majonezom. Salatu začinite limunovim sokom, solju i biberom i ostavite da neko vrijeme odstoji.

( Vijesti online )