Da li banane utiču na rad crijeva?

Zatvor je zdravstveni problem koji pogađa veliki broj ljudi svakog dana. Karakteriše ga nepravilan rad crijeva i tvrda stolica. Uzroka konstipacije je mnogo, u rasponu od loše ishrane do nedostatka vježbanja. Neki tvrde da banane uzrokuju zatvor, dok drugi kažu da pomažu u njegovom sprječavanju.

Banane su bogate vlaknima

Banane su jedna od najpopularnijih vrsta voća na svijetu. Bogate su vitaminima i mineralima, ali takođe sadrže relativno puno vlakana. Jedna srednja banana sadrži oko 3,1 gram ove hranljive materije.

Već dugo se tvrdi da vlakna pomažu u sprečavanju i ublažavanju zatvora. Rastvorljiva vlakna upijaju vodu, pomažući da se stolica adekvatno formira. Ovo može pomoći u poboljšanju kretanja stolice kroz vaš probavni sistem.

Međutim, dokazi koji podržavaju ideju da vlakna pomažu u sprečavanju zatvora su oprečni i iznenađujuće slabi, s obzirom na to koliko zdravstvenih radnika preporučuje visok unos vlakana svojim pacijentima sa zatvorom.

Neke studije pokazuju da rastvorljiva vlakna mogu pomoći u ublažavanju zatvora. Suprotno tome, druge studije sugerišu da smanjenje unosa dijetalnih vlakana u nekim slučajevima može biti od pomoći. Čini se da rezultati variraju od osobe do osobe. Važna je i vrsta vlakana koju unosite.

Zelene banane sadrže visoko nesvarljivi skrob

Otporni skrob je složeni ugljeni hidrat koji ima svojstva slična vlaknima. Ostaje nesvaren u tankom crijevu i na kraju stiže do debelog crijeva, gdje hrani dobre bakterije koje tamo borave. Hranjenje ovih bakterija je dobra stvar za ljudski organizam. One proizvode masti kratkog lanca, koje doprinose zdravlju digestivnog trakta i imaju blagotvorne efekte na metabolizam.

Otporni skrob čini 70-80 % suve mase nezrele banane. Kako banana sazrijeva, količina skroba se smanjuje i pretvara u šećer.

Otporni skrob funkcioniše poput rastvorljivih vlakana, što može pomoći kod zatvora. Jedno istraživanje je pokazalo da je otporni skrob iz banana ubrzao kretanje stolice kroz crijeva miševa koji su bolovali od konstipacije.

Neki vjeruju da banane uzrokuju zatvor

Mnogi članci na internetu tvrde da banane uzrokuju zatvor. Studije ovo nijesu potvrdile, ali neki ljudi vjeruju da su faktor rizika za ovo stanje. U jednoj studiji, istraživači su proučavali efekte različitih prehrambenih proizvoda na konzistenciju stolice.

Ispitali su tri grupe:

- jedna grupa od 766 pacijenata je imala sindrom iritabilnih crijeva (IBS), gdje je zatvor bio glavni simptom.

- druga grupa su bila 122 pacijenta sa zatvorom.

- treća grupa od 200 zdravih učesnika kao kontrolna grupa.

Kada su tri grupe upitane koja hrana ili piće uzrokuju zatvor, banane je pomenulo 29-48% ispitanika. Češće su imenovani samo čokolada i bijeli hleb.

Banane poboljšavaju druge aspekte digestivnog zdravlja

Većina ljudi dobro podnosi banane, barem kada se umjereno konzumiraju. Poboljšavaju probavu i imaju prebiotičke efekte, što znači da hrane prijateljske bakterije u crijevima i stimulišu njihov rast.

Jedno istraživanje koje je uključivalo 34 žene sa prekomjernom tjelesnom masom ispitivalo je kako konzumacija banana utiče na crijevne bakterije. Nakon što su žene dva mjeseca jele dvije banane dnevno, istraživači su primijetili porast korisnih bakterija, zvane bifidobakterije. Dodatno, primijećeno je poboljšanje digestivnih simptoma poput nadimanja i bolova u stomaku.

( Vijesti online )