Neka vas ugrije za vikend: Ukusna pileća krem čorba

Pileća krem čorba je odličan način da započnete ručak, a može biti i samostalni obrok. Puno povrća uz piletinu čine ovaj obrok zdravim, a na prelasku iz ljeta u jesen, malo dodatne toplote svakome će prijati. Poslužite uz kisjelu pavlaku i limun.

Sastojci:

• 300 g pilećeg bijelog mesa, isjeckanog na kockice
• 1 veći crni luk
• 3 šargarepe
• 1 celer
• 1 krompir
• 2 pileće kocke
• 150 ml pavlake za kuvanje
• so, biber, kari
• peršunovo lišće
• limun
• puter

Priprema:

Na puteru propržiti sitno sjeckani luk i komadiće piletine, pa dodati izrendane šargarepu, celer i krompir i dinstati petnaestak minuta. Potom smjesu izblendati, vratiti u šerpu i naliti vodom (ne pretjerivati). Kada provri, dodati začinske pileće kocke i kuvati još petnaestak minuta. Začiniti solju, biberom i karijem. Posuti sitno seckanim peršunovim liščem. Poslužiti uz kriške limuna i prepečene kockice hljeba.

( Vijesti online )