Krompir sa kobasicama: Staro dobro jelo na nov način

Računate da vam za pripremu kobasica sa krompirom ne treba recept? Možda i ne, ali ako želite da ta dva sastojka, koji se savršeno slažu makar ih samo skuvali, probate na nov način, onda je ovo pravi predlog za vas. Preporučujemo da koristite kvalitetne kobasice i po želji kombinaciji dodate i šaku omiljenog začinskog bilja.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 2 para kobasica
• 100 g topivog sira
• 1 čašica (180 ml) kisjele pavlake
• 5 kašika mlijeka
• 1 jaje
• so i biber

Priprema: Krompir najprije skuvajte u slanoj vodi, pustite da se ohladi pa ga očistite i izrežite narežite na kolutove. Posudu za pečenje premažite maslacem. Na dno složite jedan sloj krompira, a zatim dodajte kobasicu koju ste narezali na manje komade. Pospite rendanim sirom, a zatim dodajte još krompira. Ponavljajte postupak dok ne ostanete bez sastojaka. Na vrh dodajte još sira. U posudi pomiješajte pavlaku, mlijeko i jedno jaje. Začinite solju i biberom prelijte krompir, kobasice i sir. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.

( Vijesti online )