Hit na internetu: Hit kolač od jabuka koji svi isprobavaju
Samo na jednoj internet stranici video sa pripremom ovog kolača vidjelo je preko 13 miliona ljudi
Zahvaljujući internetu veliki kulinarski hit postao je kolač od jabuka koji se pravi u tiganju, a da biste ga pripremili, osim rerne, ne morate koristiti ni mikser. Treba vam samo jedno jaje, a kolač je idealan kad želite da na brzinu napravite nešto slatko. Samo na jednoj internet stranici video sa pripremom ovog kolača vidjelo je preko 13 miliona ljudi.
Sastojci:
- 2 velike jabuke
- 30 grama maslaca
- 30 grama šećera
- cimet po želji
- 1 jaje
- 30 grama šećera
- 8 grama vanilin-šećera
- 30 ml ulja
- 150 grama jogurta
- 140 grama glatkog brašna
- 8 grama praška za pecivo
Priprema:
Oljuštite jabuke, odstranite koštice i izrežite ih. Jaje razmutite sa šećerom i vanilin-šećerom. Dodajte ulje i dobro promiješajte, a nakon ulja dodajte jogurt. Na kraju umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Miješajte mutilicom dok ne dobijete glatku smjesu.
U tiganju rastopite maslac i zatim dodajte šećer pa promiješajte. Zatim stavite jabuke i pirjajte na laganoj vatri desetak minuta. Nakon toga po želji ubacite cimet i promiješajte.
Prelijte jabuke pripremljenom smjesom, lagano je poravnajte špatulom kako biste jabuke u potpunosti prekrili. Stavite poklopac na tiganj i pecite kolač 10 minuta.
Čačkalicom provjerite je li unutrašnjost kolača suva. Ako na čačkalici nema mokrih ostataka smjese, preokrenite ga na drugu stranu kako bi se i ona zapekla. To ćete najlakše uraditi tako što ćete tanjirom veličine tiganja prekriti kolač, a zatim ga okrenuti i tako ga izručiti na tanjir. Zatim ga jednostavno s tanjira opet premjestite u tiganj. Opet poklopite tiganj i pustite da se kolač peče još pet minuta.
( Vijesti online )