Hit na internetu: Hit kolač od jabuka koji svi isprobavaju

Samo na jednoj internet stranici video sa pripremom ovog kolača vidjelo je preko 13 miliona ljudi

23174 pregleda0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Screenshot/Youtube

Zahvaljujući internetu veliki kulinarski hit postao je kolač od jabuka koji se pravi u tiganju, a da biste ga pripremili, osim rerne, ne morate koristiti ni mikser. Treba vam samo jedno jaje, a kolač je idealan kad želite da na brzinu napravite nešto slatko. Samo na jednoj internet stranici video sa pripremom ovog kolača vidjelo je preko 13 miliona ljudi.

Sastojci:

  • 2 velike jabuke
  • 30 grama maslaca
  • 30 grama šećera
  • cimet po želji
  • 1 jaje
  • 30 grama šećera
  • 8 grama vanilin-šećera
  • 30 ml ulja
  • 150 grama jogurta
  • 140 grama glatkog brašna
  • 8 grama praška za pecivo

Priprema:

Oljuštite jabuke, odstranite koštice i izrežite ih. Jaje razmutite sa šećerom i vanilin-šećerom. Dodajte ulje i dobro promiješajte, a nakon ulja dodajte jogurt. Na kraju umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Miješajte mutilicom dok ne dobijete glatku smjesu.

U tiganju rastopite maslac i zatim dodajte šećer pa promiješajte. Zatim stavite jabuke i pirjajte na laganoj vatri desetak minuta. Nakon toga po želji ubacite cimet i promiješajte.

Prelijte jabuke pripremljenom smjesom, lagano je poravnajte špatulom kako biste jabuke u potpunosti prekrili. Stavite poklopac na tiganj i pecite kolač 10 minuta.

Čačkalicom provjerite je li unutrašnjost kolača suva. Ako na čačkalici nema mokrih ostataka smjese, preokrenite ga na drugu stranu kako bi se i ona zapekla. To ćete najlakše uraditi tako što ćete tanjirom veličine tiganja prekriti kolač, a zatim ga okrenuti i tako ga izručiti na tanjir. Zatim ga jednostavno s tanjira opet premjestite u tiganj. Opet poklopite tiganj i pustite da se kolač peče još pet minuta.