Kuhinja naših čitalaca: Markova pica pita
Naši čitaoci još od avgusta imaju mogućnost da se prijave i jednom sedmično na mail dobijaju newsletter sa pažljivo odabranim receptima, kao i da na adresu recepti@vijesti.me šalju recepte koje preporučuju
Među receptima koji su tokom ove sedmice poslali naši čitaoci - kuvari izdvojili smo pica pitu koju preporučuje naš čitalac Marko. On kaže da voli ovo jelo jer spaja ukuse dvije vrste mnogima omiljene hrane - pice i pite.
Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 500 g pavlake
- 3 jaja
- 400 g sira
- 400 g šunke
- 200 g šampinjona
- kečap
- origano
- susam
Priprema:
U dubokoj posudi umutiti pavlaku i tri jaja. Ostaviti sa strane malo smjese kako bi na kraju premazali rolat.
Stavite dvije kore jednu na drugu i premažite smjesom. Nakon toga dodajte još jednu koru, premažite je kečapom, poređajte šunku i pospite origanom. Pokrijte novom korom, premažite je malom količinom smjese od pavlake i jaja, poređajte sir i dodajte malo šampinjona.
Filovane kore uvijte u rolat i isijecite na parčad debljine 2-3 cm.
Ovaj proces ponovite dok ne ostanete bez kora (od jednog pakovanja dobiju se tri rolata).
Sve poređajte u pleh, premažite smjesom od pavlake i jaja i pospite susamom.
Pecite 20-30min na 200 stepeni.
( Vijesti online )