Jaja na tri neobična načina: Ni kajgana, ni 'na oko'

Jaja su puno korištena i veoma hranljiva namirnica, ali najčešće se pripremaju na dva načina : kao kajgana ili 'jaje na oko'. To može postati dosadno i zato preporučujemo da isprobate neki od tri recepta pomoću kojih ćete unijeti novine u svoj jelovnik.

Jaja u posudi za mafine

Sastojci:

• ćureća šunka (ili neka druga vrsta sličnog mesnog proizvoda)
• izrendani sir
• po jedno jaje za svaku posudicu
• so
• biber

Priprema:

Obložiti posudice za mafine ćurećom šunkom. U svaku staviti po malo sira i preko toga razbiti jaje. Peći 12 minuta na 180 stepeni

Omlet 'oblačići'

Sastojci:

• dva jaja
• so
• ulje

Odvojiti žumanca od bjelanaca, pa bjelanca pjenasto umutiti. U žumanca staviti dvije kašičice vode i takođe ih umutiti mikserom. Žumanca sipati u podmazani tiganj i poklopljena peći 5 minuta. Dodati bjelanca i peći još 5 minuta. Preklopiti na pola i izrezati.

Burger sa jajetom

Sastojci:

• mljeveno meso
• so i biber
• maslinovo ulje
• po jedno jaje za svaku krofnicu

U posudi pomiješati mljeveno meso, so i biber, maslinovo ulje. Na pek papiru praviti krugove i čašom izvaditi krug iz sredine da se dobije oblik krofne.

Staviti na tiganj premazan uljem, dodati jaje u sredinu krofnice i peći u poklopljenom tiganju. Okrenuti na drugu stranu i preko staviti parče trapista koji će se lijepo istopiti dok se druga strana ispeče.

( Vijesti online )