Neobično jelo spremno za tili čas: Piletina u tijestu

Piletina u tijestu mogla bi se u domaćoj verziji zvati i priganice sa piletinom, ali kako god odlučili da nazovete ovo jelo sigurno je - spremno je za čas i idealno kad nemate vremena za pripremu nečeg kompikovanijeg.

Sastojci:

• 130 g brašna
• 40 g gustina
• 4 g soli
• 200 ml vode
• 1 žumance
• 5 g praška za pecivo
• 400 g pilećeg bijelog mesa
• ulje za prženje

Priprema:

Sipajte brašno, gustin, so i prašak za pecivo u posudu, dodajte žumance i vodu i umutite da dobijete glatku smjesu. Piletinu isjeckajte na kockice i ubacite u pripremljenu smjesu. Promiješajte. Kašikom vadite jedno po jedno parče i pržite u ulju. Ispržene komadiće stavite na kuhinjski papir da upije višak ulja. Servirajte uz sir i salatu ili uz pavlaku.

( Vijesti online )