Neobično i odlično jelo: Hilandarske ćufte od pasulja

Hilandarske ćufte od pasulja su fenomenalno jelo neodoljivog ukusa. Sigurno nećete zažaliti što ste isprobali ovaj recept

Sastojci:

• 700 grama bijelog pasulja
• 1 glavica crnog luka
• 1 glavica bijelog luka
• veza peršuna
• 4 struka praziluka
• 1-2 kašike sušene mljevene paprike
• biber
• so
• suvi začin
• 4 kašike prezle

Priprema:

Pasulj, skuvan na tihoj vatri ocijedite od viška tečnosti pa ispasirajte.

Dodajte sjeckani crni luk, zgnječeni bijeli luk, sjeckani peršun, 1-2 kašike začinske crvene paprike, biber, so, suvi začin i 4 kašike prezle. Pravite kuglice (veličine po svom izboru).

Na tihoj vatri i zdinstajte 4 veća struka praziluka, pa po praziluku poređajte ćuftice.

Zagrijte 100 ml ulja, dodajte 1 kašiku začinske sušene paprike, pa prelijte preko ćuftica. Pecite u rerni na 200 stepeni 20 minuta.

( Vijesti online )