Odličan doručak: Jaja i paradajz na zanimljiv način

Monotonija u jelovniku nije dobra stvar i zato postoje recepti pomoću kojih od osnovnih sastojaka možete napraviti jelo koje će biti i ukusno i zanimljivo.

Sastojci:

• 1 veći paradajz
• 2 jaja
• pera crnog luka ili vlasca
• 2 kašike brašna
• so
• biber

Priprema:

Paradajz isijecite na kolutove. Izvadite sredinu ( možete čašom) i sitno je nasjeckajte. Kolutove sklonite, a u isjeckani paradajz dodajte dva jaja, dvije kašike brašna, isjeckani mladi luk, so i biber. Umutite.

Kolutove od paradajza stavite u tiganj i u njih sipajte smjesu od jaja. Neka se prži na malo ulja, kad se jedna strana ispeče, prevrnite.

( Vijesti online )