Zapečena boranija: Ukusno i bez mesa

Nutricionisti smatraju da nije dobro svakodnevno jesti meso, pa ako odlučite da poslušate taj savjet - napravite zapečenu boraniju. Može poslužiti kao ručak ili kao večera, a priprema se veoma jednostavno.

Sastojci:

• 500 g žute boranije
• 3 jajeta
• 200 ml mlijeka
• 3 čena bijelog luka
• so po ukusu

Priprema:

Skuvati boraniju pa je dobro ocijediti. Pouljiti manju posudu za pečenje, sipati boraniju i s,eckani beli luk. Napraviti preliv od jaja i mlijeka i sipati začine. Preliti preko boranije i zapeći na 200 stepeni, oko pola sata. Poslužiti uz pavlaku ili kisjelo mlijeko.

( Vijesti online )