Rozen kolač za 15 minuta
Ako vam dolaze iznenadni gosti, ovom poslasticom riješite problem
Sastojci:
- 1 pakovanje rozen kora
- 500 ml mlijeka
- 300 gr šećera
- 150 gr maslaca
- 100 gr bijele čokolade
- 300 gr mljevenog plazma keksa
- 250 gr mljevenih oraha
Glazura:
- 100 gr čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Na vatru staviti mlijeko i šećer i sačekati da provri. Zatim dodati isjeckan maslac i izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne otope pa skloniti sa vatre i dodati plazma keks i orahe - sve izmiješati i ostaviti da se prohladi.
Mlako mazati na rozen kore, po 4 kašike na svaku od njih. Nakon što premažete svaku od kora pritisnuti ih nečim blago teškim i ostaviti da odstoje sat vremena.
Nakon toga, na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, otopiti čokoladu sa uljem i preliti je preko kolača, poravnati i ostaviti da se stegne. Držati u frižideru dok se sve lijepo ne poveže i ukusi sjedine, a poslije se može držati i na sobnoj temperaturi. Gotov kolač isjeći na štanglice.
( Vijesti online )