Sočan i jednostavan kolač: Čoko plazma kocke

Sočna kora i bogati fil sa, mnogima omiljenim, ukusom Plazma keksa čine čoko plazma kocke odličnim izborom za desert. Jednostavna priprema je razlog više da isprobate ovaj recept.

Sastojci:

Za koru:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 1 dl ulja
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakaa
• 1 kesica praška za pecivo
• 500 ml čokoladnog mlojeka

Za fil:

• 250 ml slatke pavlake
• 150 g šećera u prahu
• 400 g kisjele pavlake
• 300 g mjlevene plazme

Plus:

• 200 g šlaga

Priprema: Umutiti jaja i šećer, zatim dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo i sve dobro sjediniti. Sipati smjesu u nauljen i pobrašnjen pleh. Peći na 200°C. Vrelu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, potom dodati kisjelu pavlaku i plazmu i sve sjediniti. Hladnu koru premazati filom.

Umutiti šlag i staviti preko fila. Dekorisati po želji

( Vijesti online )