Punjeno meso na štapiću: Ručak koji će vas oduševiti

Reklo bi se da je jelo čiju osnovu čine krompir i mljeveno meso čista klasika, ali može i drugačije

9151 pregleda0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/cookistwow

Nikad kraja dobrim receptima s mljevenim mesom. U ovoj varijanti riječ je o sočnom jelu koje se peče u rerni i u kombinaciji sa krompirima čini savršen ručak koji se priprema brzo i lako.

Sastojci:

  • 400g mljevenog mesa
  • 3 kašike palente
  • 4 kašike parmezana
  • 2 jaja
  • so i biber
  • peršun
  • 900 g krompira
  • origano
  • maslinovo ulje
  • čeri paradajz
  • sir izrezan na kockice

Priprema:

U jednoj činiji pomiješajte mljeveno meso, palentu, parmezan, jaja, peršun, so i biber. Naređajte čeri paradajz i kockice sira na štapić za ražnjić i urolajte u smjesu sa mesom.

foto: Instagram/cookistwow

U drugu činiju stavite isjeckani krompir i začinite ga origanom, solju i biberom po želji. Krompir prelijte maslinovim uljem i stavite u odgovarajuću posudu.

Stavite ražnjiće preko krompira i ostavite ih da se peku na 180°C 45 minuta.