Jelo za vrele dane: Salata sa pirinčem, tunjevinom i paradajzom

Obrok salate su odličan izbor tokom vrelih dana kad vam, pored toga što ste i sami skuvani, najmanje traba da i vi nešto dugo kuvate. Kombinacija pirinča, tunjevine i paradajza, uz još malo odgovarajućih začina, odličan je izbor za vrele dane.

Sastojci:

• 150 g pirinča
• 2 konzerve tunjevine
• 250 g čeri paradajza
• 200 g sira (mocarela ili neki mladi)
• zelene i crne masline
• bosiljak
• majčina dušica
• 2 kašike limunovog soka
• so, biber

Priprema:

Skuvati pirinač, a umjesto njega možete kuvati ječam, kvinoju ili tjesteninu. U zdjelu staviti kuvani pirinač, dodati ocijeđenu tunjevinu, narezan crveni i žuti čeri paradajz, na kockice nasjeckan sir i crne i zelene masline. Na samom kraju dodati začinsko bilje poput bosiljka i majčine dušice, limunov sok, so i biber.

( Vijesti online )