Vitaminska salata sa grožđem i sirom

Potrebno je:

• manja glavica zelene salate
• glavica crvenog radiča
• 150 g grožđa
• 125 g manje masnog tvrdog sira
• 2 manje glavice ljubičastog luka
• kesica gotovog preliva za salatu sa začinskim biljem
• kašika ulja od oraha
• kašičica blagog senfa
• 3 kriške integralnog tosta
• manji čen bijelog luka
• 20 g očišćenih oraha

Priprema:

Salate očistite, isperite i iscjepkajte na manje komade. Po želji izvadite sjemenke iz grožđa. Sir takođe isjecite na manje komade, a luk na tanke kolutiće. U gotov preliv umiješajte 5 kašika vode, orahovo ulje i senf.

Tost prepržite i natrljajte bijelim lukom, isjecite ga na kockice, a orahe krupnije nasjeckajte.

Izmiješajte salatu, grožđe, luk i sir sa dresingom, pospite kockicama hljeba i orasima, i poslužite.

( Vijesti online )