Spremna za pola sata: Piletina sa susamom i povrćem

Nikad dosta recepata sa piletinom - mnogima omiljenom vrstom mesa. Ovaj recept pomalo podsjeća na japansku 'terijaki' piletinu, ali je znatno pojednostavljen. Svejedno, dobićete ukusno jelo bez previše truda.

Sastojci:

• 350g pilećeg filea (isječen na kockice)
• 450g carske mješavine (šargarepa, karfiol, brokoli)
• 50ml soja sosa
• 1 puna kašika susama
• 1 kašika meda
• 1 čen bijelog luka
• biber, so

Priprema:

Meso propržiti na ulju tako da se tek uhvati braonkasta korica. Dodati usitnjen bijeli luk i susam i vrlo kratko propržiti.

Sipati soja sos, med i biber (prema ukusu) dobro promiješati i ostaviti nekoliko minuta da se krčka.

Meso izvaditi iz tiganja i ubaciti povrće.

Dodati 150ml vode, poklopiti i kuvati dok povrće ne omekša i voda ne ispari. Na kraju dodati meso i poslužiti.

( Vijesti online )