Savršeno jednostavne i ukusne: Paprike punjene sirom

Uz samo nekoliko ssatojaka, na lak način dobićete ukusno i mirišljavo jelo, idealno za ove tmurne dane.

Sastojci:

• 4-5 crvenih paprika
• 1 jaje
• 150 g feta sira (može i neki drugi koji volite)
• 2 kašike kisjele pavlake
• 1 kašika nasjeckanog peršuna
• biber, so

Priprema:

Rernu zagrijte na 200 stepeni. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta, a da im izvadite sjemenke. Nauljite vatrostalnu posudu, složite paprike pa ih pecite dok ne omekšaju. Izvadite ih iz rernee, malo prohladite.

U međuvremenu napravite fil.

Stavite feta sir u zdjelicu, zgnječite ga viljuškom, dodajte jaje i kisjelu pavlaku. Sve dobro promiješajte, pa dodajte peršun, so i biber. Paprike oljuštite, malo posolite, u svaku papriku stavite malo fila i rasporedite ih u vatrostalnu posudu. Vratite ih u pekaru na 10-15 minuta.

( Vijesti online )