Sočan i hrskav ručak iz rerne: Povrće sa kobasicom

Povrće sa kobasicom možete spremiti u danima kad želite da vremenski duži dio posla oko pripreme obroka odradi rerna. Puno povrća i neki red kobasice, plus preliv - jednostavna je i uvijek dobitna kombinacija za ručak koji se može često naći na vašem stolu. Mjere su, kako kaže na svom Instagram profilu marijamazalin, za pleh 20x27cm. Sastojci:

• 3 tanja krompira
• 1 velika šargarepa
• 1 srednja tikvica
• 3 manja luka
• 3 manja paradajza
• 4 kranjske kobasice
• 2 jaja
• 200g pavlake za kuvanje
• začini po izboru

Priprema:

Nasjeckajte sve na kolutiće - šargarepu na skroz tanke krugove, a ostalo na malo deblje i podjednake.

Rernu uključite na, 180 stepeni. Pleh nauljite i kolutće slažite uspravno jedan do drugoga tako da bude šareno i da se popuni cijela tepsija. Premažite ili poprskajte ulje odozgo i začinite.

U zdjelici pomiješajte jaja, pavlaku za kuvanje i kašičicu vegete pa prelijte preko svega i protresite da se rasporedi.

Pecite oko jedan sat, dok ne vidite da je tečnost uvrela i da je ručak odozgo lagano porumenio.

( Vijesti online )