Slasna kombinacija: Paprike, sir, kajmak, slanina

Za sve one koji vole miris i ukus paprike pronašli smo recept u kojem je ovo povrće punjeno na jedan od klasičnih načina, ali i umotano u tanke trake slanine koja će dodatno obogatiti ukus i dati ovom jelu zimsku notu.

Sastojci:

• 6 svježih zelenih paprika srednje veličine
• 300 g sira
• 100 g kajmaka
• 1 jaje
• 1 čen bijelog luka
• 1 kašičica soli
• oko 100 g tanko izrezane slanine

Priprema: Prvo paprike oprati, zatim zasjeći sa jedne strane po dužini i malom kašičicom očistiti sjemenke.

U činiju staviti sir, kajmak, jaje, usitnjen bijeli luk i so. Sve dobro promiješati da se sjedini. Najbolje fil prebaciti u kesu za filovanje kolača i torti radi lakšeg punjenja, ali možete puniti i kašikom.

Nakon što ih napunite, svaku papriku uvijte slaninu i poređajte u posudu u kojoj će se peći.

Rernu uključiti na 200 stepeni i peći paprike 30-40 minuta, u zavosnosti od toga koliko volite da su zapačene.

( Vijesti online )