Jeftino i ukusno: Mekane lepinje iz tiganja
Prave se lako i mirišu fantastično
Jednostavne i jeftine lepinje od kojih će vaš dom predivno mirisati možete napraviti veoma brzo. Mogu da vam posluže kao kompletno jelo, ali i kao osnova koju možete poslužiti uz sir, jogurt, ili uz bilo koje jelo po vašem izboru.
Sastojci:
- 400 g mekog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
- 100 ml jogurta
- 100 ml tople vode
- 4 kašike maslinovog ulja
Za preliv:
- Bijeli luk
- Peršun
- Maslinovo ulje
Priprema:
U jednu posudu sipajte jogurt, maslinovo ulje, so, šecer, kvasac i toplu vodu. Promiješajte i postepeno dodajte brašno. Umijesite tijesto i ostavite ga da naraste. Tijesto podijelite na 8 jednakih djelova. Formirajte loptice i svaku istanjite prvo oklagijom, a zatim i rukama. Zagrijan tiganj premažite uljem i ispecite lepinjejednu po jednu kako bi dobila lijepu boju sa obje strane, objašnjeno je na stranici kuvajte_sa_stasom. Premažite maslinovim uljem, bijelim lukom i peršunom.
( Vijesti online )