Poslastica za vikend: Posni kolač sa jabukama i bademom

Klasični kolač sa jabukama je dezert sa kojim ne možete promašiti, ali kada mu se doda badem, on postaje neodoljiv. Posebna prednost ovakvog kolača sa jabukama je to što se priprema na vrlo jednostavan način, ne treba vam čak ni mikser.

Sastojci:

• 2 jabuke
• 2 kašike džema od kajsije
• 1 kašičica cimeta
• 100ml ulja
• 200g brašna
• 100g šećera
• 100ml kisjele vode
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 4 kašike isjeckanih badema
• šećer u prahu i bademovi listići, za dekoraciju

Priprema:

Narendajte jabuke i stavite ih u jednu posudu. Dodajte džem od kajsije, brašno, ulje, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i kisjelu vodu. Miješajte masu kašikom dok se ne sjedini

Smjesu stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pospite sjeckanim bademom. Ispecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta.

Gotov kolač pospite šećerom u prahu i dekorišite listićima badema.

( Vijesti online )