Kilogram pšenice pao ispod 20 centi

Cijene pšenice na novosadskoj Produktnoj berzi pale su ispod 20 centi po kilogramu i na najnižem su nivou u posljednje dvije godine.

To je nastavak pada cijena žitarica koji traje od novembra prošle godine, a sadašnja cijena je za oko 55 odsto niža od one koja je bila u proljeće prošle godine kada je prijetila i nestašica brašna zbog zabrane izvoza iz Srbije, najvećeg regionalnog proizvođača žitarica.

Prema informacijama “Vijesti” iz pekarske industrije, cijena brašna je u protekla četiri mjeseca neznatno pala i nije pratila pad cijena pšenice.

”Uvoznici i veletrgovci još drže visoke cijene brašna, a bez toga ne može doći do pada cijena hljeba i peciva. Najave sa berze govore da će u narednim mjesecima doći do dodatnog pada cijena pšenice, jer se silosi moraju isprazniti za novi rod a nema velikog interesovanja kupaca. Očekujemo da uskoro dođe i do pada cijena brašna na crnogorskom tržištu. Takođe, najavljuje se i pad cijena naftnih derivata, što će smanjiti i troškove transporta”, kazao je sagovornik “Vijesti”.

U izvještaju o trgovini za prošlu sedmicu na Produktnoj berzi se navodi da su strukturu kupaca činili trgovci i izvoznici, kao i da je tražnja bila usmjerena na pšenicu sa proteinom 11-12 odsto.

”Berzanski ugovori zaključeni su u cjenovnom opsegu od 23,00 do 23,50 dinara po kilogramu bez PDV-a. Ponder cijena iznosi 23,16 dinara po kilogramu (19,8 centi), što je za 5,48 odsto manje u odnosu na prošlonedjeljnu ponder cijenu”, navedeno je u izvještaju.

Berzanska cijena pšenice počela je da raste u sezoni 2020/2021. zbog rekordne suše i smanjenja roda na najvećim svjetskim žitnim tržištima. Zatim je rast nastavljen i prošle godine nakon izbijanja rata u Ukrajini, koja je jedan od najvećih svjetskih proizvođača žitarica i uljarica, a zatim i uvođenja sankcija Rusiji.

Vekna osnovne vrste pšeničnog hljeba početkom 2021. godine koštala je 50 centi, zatim je došlo do povećanja cijena brašna i drugih troškova, ali je Vlada spriječila rast cijena osnovnog hljeba jer je u julu zamrznula na iznos od 50 centi na štetu pekara.

Zamrzavanje cijena trajalo je do kraja decembra 2021. godine, da bi pekari, zbog četvrtog uzastopnog rasta cijena brašna tokom te godine, nakon novogodišnjih praznika povećali cijenu na 70 centi. Poslije zabrane izvoza iz Srbije i drastičnog rasta cijena goriva, sredinom marta prošle godine uslijedilo je novo poskupljenje na 80 centi, koje se većinom održalo i do sada.

Ukoliko se nastavi očekivani trend pada cijena žitarica i dođe do očekivanog pada cijena brašna kod uvoznika i trgovaca u Crnoj Gori, iz pekarske industrije očekuju da će doći i do pada cijena hljeba i peciva.

Kod Produktne berze nastavljen je i pad cijena kukuruza, kao i vještačkih đubriva.

Evropski trgovci još na oprezu

U izvještaju Produktne berze se navodi da su na najvećem evropskom tržištu žitarica, pariskoj berzi Euronext, učesnici na početku prethodne sedmice bili na oprezu zbog razlika u cijeni između evropske i ruske robe.

”Što se tiče vremenskih prilika, dok su povoljne za usjeve u Evropi, situacija u Americi se pažljivo prati zbog suše u oblastima ozime pšenice i u oblastima gdje prijeti da dovede do kašnjenja sjetve. Logistički problemi zabilježeni tokom protekle godine zbog konflikta između Ukrajine i Rusije, podstakli su uvoz velike količine žitarica u EU, naročito u susjedne zemlje istočne Evrope. Situacija destabiliše lokalna tržišta zbog priliva robe i lokalnih skladišnih i logističkih kapaciteta. Evropska komisija je svoju procjenu izvoza meke pšenice ostavila nepromijenjenom na 32 miliona tona, sa proizvodnjom 2022. od 126 miliona tona. Proizvodnja kukuruza je takođe ostala nepromijenjena na 52,1 milion tona, kao i uvoz na 23 miliona tona. Cijene uljane repice su pale prateći ulja, poslije rasta zabilježenog u prvoj polovini sedmice. Evropska komisija je povisila uvoz uljane repice na 6,2 miliona tona. Očekuje se da Ukrajina poveća površine pod uljaricama da bi kompenzovala pad površina pod žitaricama zbog konflikta, ali takođe i zbog loših uslova prošle jeseni”, navedeno je u izvještaju.

Na ovom tržištu cijena tone pšenice pala je sa oko 310 eura u decembru na sadašnjih 250 eura.

( Goran Kapor )