Svi znamo slatki, a jeste li probali slani bakin kolač?
Pravi se sa palentom i tikvicama i savršen je izbor za doručak ili večeru
Obožavaoci bakinog kolača mogli bi pravljenje ovog jela u slanoj varijanti nazvati "svetogrđem", ali - razuvjeriće ih odličan ukus. Može se jesti uz sir, krem sir, jogurt - zapravo uz bilo šta slankasto što volite.
Sastojci:
- 2 jajeta
- kašičica soli
- prašak za pecivo
- 30 ml ulja
- 50 g parmezana
- 100 g palente
- 100 g brašna
- 1 tikvica
Priprema:
U odgovarajuću posudu stavite jaja, dodajte ulje, so, prašak za pecivo, parmezan, palentu, brašno i izrendane tikvice. Dobro promiješajte smjesu u na kraju dodajte izmrvljeni feta sir. Lagano još promiješajte.
Ako vam tijesto bude gusto dodajte malo jogurta po želji malo bijelog luka. Aparat za bakin kolač zagrjite i premažete uljem. Na Instagram stranici prakticno_sa_stilom Jovana Filipović objašnjava da kolač ne treba peći na najvišoj temperaturi da bi se ravnomjerno ispekao spolja i iznutra.
( Vijesti online )