Bez miješanja i razvlačenja: Lepinjice sa sjemenkama

Ako ste u potrazi za simpatičnim i ne previše komplikovanim pecivom, lepinje sa sjemenkama i povrćem će biti savršene sa vas. Osim dobrog ukusa, njihova prednost je i to što praktično nećete isprljati ruke.

Sastojci:

• 300ml biljnog jogurta
• 470ml hladne vode
• kesica suvog kvasca
• 1 mala šargarepa
• 1/2 tikvice
• 200g ovsenih pahuljica
• 470g brašna
• so
• sjemenke

Priprema:

Prvo pomiješajte vodu i kvasac. Šargarepu i tikvicu sitno narendajte, pa ih pomiješajte sa vodom i kvascem u posudi. Dodajte i sve ostale sastojke, osim brašna.

Brašno dodajte na kraju, sve promiješajte i prekrijte folijom. stavite foliju. Smjesu ostavite da odstoji u frižideru preko noći. Kada se sjedini, oblikujte od smjese ovalne lepinje i pecite ih na 180 stepeni.

( Vijesti online )