Ručak za tili čas: Mekane i sočne šnicle iz rerne

Da biste spremili šnicle prema receptu koji objavljuje Instagram stranica zalogaj_mr ne treba vam puno vremena jer se prave brzo i jednostavno, a ostalo odradi rerna. Odaberite svinjski vrat jer taj komad mesa garantuje da nećete dobiti suvu, već sočnu šniclu.

Sastojci:

• 6 šnicli od svinjskog vrata,
• začini i malo brašna,
• jedna veća glavica crnog luka,
• 3 šargarepe,
• 300ml kuvanog paradajza,
• 300ml vode,
• 2 čena belog luka,
• malo ulja za prženje.

Priprema:

Meso začiniti, uvaljati u brašno pa kratko sa obje strane ispržiti u ulju. Luk isjeckati krupno, šargarepu izrendati, pa prodinstati u ulju gdje se i meso pržilo.

Kada luk i šargarepa omekšaju, vratiti šnicle u šerpu, preliti paradajzom i vodom, začiniti po ukusu, pokriti folijom i peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni sat i po do dva.

Pire krompir je idealan kao prilog ovom jelu.

( Vijesti online )