Pancerote po skraćenom postupku: Gotove za 15 minuta

Pancerote mnogi vole, ali za njihovu pripremu često treba odvojiti najmanje sat vremena. Međutim, prema ovom receptu, za njih treba izdvojiti ne više od petnaest minuta. Ove pancerote sa sirom se pripremaju brzo i lako, a odlične su za doručak ili večeru, a mogu se jesti i uz ručak.

Sastojci:

• 450g brašna
• 3 jaja
• 400g sira
• 1 prašak za pecivo
• 1 do 2 kašičice soli (u zavisnosti od toga koliko je sir slan)
• Ulje za prženje

Priprema:

Brašno sipati u činiju pa dodati prašak za pecivo i pomiješati, zatim dodati so, jaja i sir pa zamijesiti tijesto.

Staviti tijesto na radnu površinu i razvući ga pa isjeći na pravougaonike i zasjeći ih po sredini. Pancerote spustiti u toplo ulje i pržiti sa obje strane dok ne porumene.

Postupak za pripremanje možete pogledati u ovom videu, objavljenom na Instagram stranici love_food__marina.

( Vijesti online )