Poslastica za vikend: Fantastičan kolač sa suvim voćem

Ako želite da uživate u posnoj poslastici koja se lako i brzo sprema, slatki kolać sa orasima i lješnicima je pravi izbor za vas. Kombinacija orašastih plodova i suvog voća je neodoljiva, a rum, kakao i cimet štrudli daju poseban ukus koji će vas oduševiti.

Sastojci:

• 100 g suvih šljiva
• 100 g suvih kajsija
• 100 g oraha
• 100 g lješnika
• 1 velika kašika suvog grožđa
• 1 kašika ruma
• 1 kašika kakaa
• 1 kašika cimeta
• 250 g brašna
• 200 g šećera
• 5 rendanih jabuka
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

U veliku posudu staviti šljive, kajsije, orahe, lješnike i grožđice namočene u rum. Dodati šećer i cimet i lepo izmiješati.

Narendati jabuke i dodati ih smjesi, a zatim dodati i brašno pomiješano sa praškom za pecivom i kakaom. Kalup za hljeb obložiti pek papirom i preručiti smjesu u kalup.

Kolač peći oko sat vremena na 160-170°C. Kada se ispeče, izvaditi ga iz kalupa i lijepo prohladiti prije sječenja.

( Vijesti online )