Brz i zdrav obrok: Čorba sa mljevenom piletinom

Mljevena piletina i puno povrća odličan su izbor hranljivih sastojaka. Pored toga što je hranljiva, čorba je veoma ukusno jelo koje će vam dobro doći kad vam treba jelo na brzinu.

Sastojci:

• 500 g mljevenog pilećeg filea
• 1 crni luk
• 2 čena bijelog luka
• 1 tikvica
• 5 manjih krompira
• 3 veće šargarepe
• Pola kese smrznutog graška
• 2 konzerve sjeckanog paradajza
• 5 čaša bujona
• Začini: Suvi začin, biber, bijeli luk u granulama, italijanski začin, kašičica šećera

Priprema:

Svo povrće sitno nasjeckati. U veću posudu staviti malo ulja i propržiti crni a zatim dodati i bijeli luk.

Ubaciti mljevenu piletinu i pržiti dok ne pobijeli, razbijajući ju sve vrijeme da se ne bi slijepila. Ubaciti povrće i promiješati.

Naliti bujonom. Začiniti po ukusu i krčkati dok krompir ne omekša.

Gustinu jela prilagodite ukusu - ako volite gušće, dodajte manje tečnosti, a ukoliko volite da više bude čorbasto, dodajte još.

Video za ovaj recept možete pogledati na Instagram strani recepti_za_srecu.

( Vijesti online )