Poslastica za vikend: Torta sa malinama i čokoladom

Torta koja se ne peče i donosi osvježavajuću notu malina i bogat ukus čokolade uvijek je siguran izbor poslastice za tople dane.

Sastojci:

Podloga:

• 250 g mljevene plazme
• 100 g otopljenog putera
• 100 ml soka od pomorandže
• 100 g nutelle

Fil:

• 250 g maskarpone sira
• 400 g krem sira
• 300 g slatke pavlake
• 150 g rendane mlječne čokolade
• 100 g otopljene bijele čokolade
• 150 g svježih malina

Preliv:

• 100 g bijele čokolade
• 100 g mlječne čokolade
• 100 ml slatke pavlake

Priprema:

Za podlogu umiješati sastojke i utisnuti na dno kalupa prečnika 20 cm.

Umutiti sireve sa slatkom pavlakom, pa podijeliti na dva dijela. U jednu polovinu dodati rendanu mlječnu čokoladu, a u drugi otopljenu bijelu čokoladu i maline.

Umiješati i premazati sloj po sloj.

Za preliv usitniti čokolade pa preliti slatkom pavlakom koju ste ugrijali do vrenja, sačekati minut i umiješati tako da nema grudvica.

Preliti preko čokolade i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi (najbolje preko noći).

( Vijesti online )