Šareni pirinać: Brz i veoma ukusan ručak

Spremajući ovaj ručak nećete isprljati puno posuđa a kuva se oko 20 minuta, Upravo te dvije stvari ga preporučuju za one dane kad nemate ni previše volje, ni previše vremena za spremanje jela.

Sastojci:

• 1 veći crveni luk
• 2 paprike (crvene)
• 2-3 čena bijelog luka
• 500g mljevenog mesa po izboru
• 2-3 kašike paradajz paste
• 220g pirinča
• 500 ml vode / bujona
• 300g smrznutog povrća (za rusku salatu), možete i svježe
• 1 list lovora

Začini:

• 2 kašičice suvog začina
• 2 kašičice bijelog luka u prahu
• 1 kašičica mljevene paprike
• origano, biber

Priprema:

Crveni luk, papriku i bijeli luk sitno nasjeckati i propržiti na ulju. Dodati mljeveno meso i sve vreme špatulom usitnjavati, dobro upržiti. Sipati paradajz pastu i začine i promiješati.

Dodati pirinač, lovorov list i smrznuto povrće.

Poklopiti i kuvati oko 20 minuta. Povećajte ili smanjite vrijeme po potrebi. Dodajte još začina ako je potrebno.

( Vijesti online )