Za bolje zdravlje: Povrće koje čuva srce

>Zdrava ishrana može regulisati nivo holesterola i smanjiti rizik od moždanog udara. Čuveni ljekar dr Rupi Aujla tvrdi da određene namirnice mogu čak da spriječe nakupljanje plaka u krvnim sudovima, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

„Dobra vijest je da dijeta može spriječiti ili odložiti srčane bolesti smanjenjem upale i nivoa holesterola“, rekao je on, izdvojivši pet vrsta povrća koje poboljšavaju zdravlje srca.

Kisjeli kupus

„Meta-analiza kliničkih studija pokazala je da suplementacija probioticima značajno smanjuje nivo ukupnog holesterola i LDL holesterola kod pacijenata sa visokim holesterolom“, kaže doktor.

Luk

Dr Aujla kaže da je veći unos povrća iz roda luka povezan sa nižim mortalitetom od aterosklerotične vaskularne bolesti (ASVD).

Žuto, narandžasto i crveno povrće

„Nekoliko studija je prijavilo povezanost između unosa žuto-narandžasto-crvenog povrća i kardiovaskularnih bolesti (KVB), koronarne bolesti srca (CHD) i srčanih bolesti uopšte“, tvrdi doktor. Stoga, konzumiranje ovog povrća može doprinijeti optimalnom zdravlju srca.

Brokoli

Dr Aujla ističe: „Studija na 684 starije žene pokazala je da su one sa većim unosom povrća krstaša imale 46 posto manje šanse za ekstenzivnu kalcifikaciju trbušne aorte – znak nakupljanja plaka koji vodi do kardiovaskularnih bolesti – u poređenju sa onima sa manjim unosom, nakon prilagođavanja načina života, ishrane i faktora rizika za KVB.“

Spanać

Veći unos kalijuma povezan je sa smanjenim rizikom od moždanog udara i drugih kardiovaskularnih bolesti. „Jedna meta-analiza devet kohortnih studija pokazala je značajno 24 odsto manji rizik od moždanog udara kod ljudi sa većim unosom kalijuma“, zaključio je doktor.