Stvarno brza pita: Pravi se na neobičan način
Pita od rolnica
2317 pregleda0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/bakine_djakonije
Razne vrste pita kod nas se često nalaze na jelovniku, a ova za koju smo recept pronašli na Instagram stranici bakine_djakonije može vam se dopasti jer se pravi na neobičan način.
Sastojci:
- 500 g kora
- 400 g sira po izboru
- 100 ml ulja
Preliv:
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 200 ml gazirane vode
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
I još:
- 50 g maslaca
Priprema:
Koru premazati uljem, preklopiti drugom premazati i nju, zatim staviti treću, takođe je premazati i zatim po cijeloj površini kora nanijeti izmrvljeni sir i urolati.
Rolat isjeći na manje komade u visini tepsije prečnika 25 cm i ređati uspravno uz obod. Postupak ponoviti i sa ostalim korama.
Prije pečenja preliti smjesom od jaja, jogurta, praška za pecivo, kisjele vode i soli po ukusu. Na prelivenu pitu staviti komadiće maslaca, Peći u rerni zagrijanoj na 200 - 220°C oko 40 minuta.
( Vijesti online )