Jednostavno, a jedinstveno: Jaja u paradajz sosu

Ovaj recept može da posluži za doručak, ručak i večeru. Iako naizgled djeluje kao sasvim obično jelo, kombinacijom ovih sastojaka na određeni način se dobija nevjerovatan ukus koji ćete poželjeti da jedete danima.

Sastojci:

• 400g pirinča
• 4 jaja
• 6 veća paradajza, ili kupovni paradajz sos
• so
• svježi bosiljak

Priprema:

Stavite pirinač da se kuva. Paradajz operite i, ako možete, oljuštite, i isjeckajte na kocke. Ubacite paradajz u tiganj da se krčka.

Ako koristite sos, potrebno vam je desetak minuta, a ako stavljate svježi, onda će vam trebati duplo više vremena. Posolite paradajz i redovno miješajte.

Kad se paradajz dovoljno prokrčka, tako da voda upola nestane, ubacite jaja i poklopite. Po ukusu pecite jaja.

Servirate pirinač pa jaja pa paradajz sos. Isjeckajte bosiljak i pospite jelo njime.

Postupak možete vidjeti i na stranici suzina.kuhinjica.

( Vijesti online )