Nekada obilan obrok danas prosječan ili mali

​Veličina obroka značajno se promijenila u odnosu na prije pedesetak godina.

Ono što se nekad smatralo obilnim obrokom, danas je prosječan ili mali obrok. Isto je i s napicima. A veličina želuca je ostala ista, dok se potrošnja kalorija zbog sve više sjedenja i manje fizičkog rada smanjila.

S druge strane, iskrivljeno je poimanje zdrave ishrane. Većina ljudi misli da se zdravo hrani ako se prejeda zdravim namirnicama.

Ako gledamo prosječnu osobu, malo ko zna šta je zdravo, a šta nije, a isto je i sa količinom. Neki zbog dijeta ne jedu ništa, dok drugi nemaju granicu kada sjednu za sto.

Čini se da je trenutno najveća umjetnost postala hraniti se u normalnim količinama.

Ne treba da osjećate potrebu da ispraznite tanjir. Takođe, nemojte tjerati djecu da isprazne tanjir.

Treba uzeti u obzir da je prosječan obrok u restoranima oko 1.000 kalorija, dok ženama treba 2.000 - 2.500 kalorija na cijeli dan, pa samo jedan obrok zadovoljava polovinu dnevnih potreba za kalorijama. S druge strane, obroci i kod kuće su se drastično povećali.

Šezdesetih godina prošlog vijeka u tanjir bi stalo oko 800 kalorija zdravog obroka, a danas u tanjir stane oko 1.400 kalorija, što je neuporedivo više.

Savjeti:

- Kuvajte manje, nemojte se bojati da ćete ostati gladni ili da nećete imati dovoljno hrane.

- Jedite iz manjeg tanjira, a za napitke postavite manje čaše.

- Kad jedete u restoranu razmislite o dijeljenju jedne porcije između dvije osobe ili da ponesete pola kući.

Preporučena veličina porcije

Meso i riba - 1 komad debljine špila karata

Jaja - 2 jaja

Žitarice - 3 kašike žitarica

Hljeb - 1 velika kriška hljeba

Tjestenina - 4 kašike tjestenine

Krompir - 2 krompira veličine jajeta

Riža - 3 kašike riže

Voće - 1 voćka

Povrće - 2 velike kašike

Voćni sok - 1 dl voćnog soka

Mlijeko - 2 dl mlijeka

Jogurt - 1,5 dl jogurta

Sir - komad sira veličine kutije šibica, prenose Nezavisne.

( Vijesti online )