Zašto je selen neophodan organizmu

Selen je mineral je neophodan našem organizmu.

Šta sve treba da znate da biste ga unosili dovoljno.

Selen je neophodan oligoelement. Najprije, to je moćan antioksidans. Štiteći ćelije od oksidacije, on spriječava prerano starenje kože, mišića i mozga. Takođe učestvuje u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i stimuliše imunitet.

U jetri, on podstiče izbacivanje nekih otrova. Uključen je i u proizvodnju hormona štitne žlezde. A, prema najnovijim istraživanjima, selen bi mogao da smanji opasnost od gastro-intestinalnog raka i raka prostate.

Konačno, ovaj oligoelement mogao bi da poveća mušku plodnost. Naime, nedostatak selena je povezan sa smanjenom pokretljivošću spermatozoida kod nekih životinja. Kod čovjeka, međutim, ovo nije još potpuno dokazano.

Gdje se nalazi selen?

Naš organizam ga ne proizvodi. Namirnice bogate proteinima su ujedno i veoma bogate selenom: plodovi mora, riba (tuna), teleća džigerica, jaja, crveno meso i žitarice, kao i određene vrste mineralnih voda.

Zašto nam nedostaje?

Najčešće, do nedostatka selena dolazi zbog ishrane siromašne proteinima, kao i zbog slabog unosa ribe ili žitarica. Godine i zdrastveno stanje takođe utiču na količinu selena koji se raznosi po organizmu.

Ko je najpodložniji ovom nedostatku?

Teško je znati kada vašem organizmu nedostaje selen, jer nema nekih očiglednih faktora… Generalno, nedostatku su najpodložnije osobe izložene oksidantnom stresu (pušenje, zagađenost…) ili koje pate od bolesti praćenih ovom vrstom stresa, kao što su infekcije na primjer virusni hepatitis ili inflamatorni reumatizam.

Potrebe za selenom kod starijih osoba rastu, jer sve bolesti koje se u ovom periodu života javljaju naglašavaju nedostatak ovog oligoelementa.

Osobe koje pate od distrofije ili drugog mišićnog poremećaja takođe u organizmu imaju manjak selena jer se on u najvećem dijelu koncentriše u mišićima.

Rješenje?

Selen je najbolje unositi putem namirnica i to onih u kojima ga ima najviše. Ukoliko se selen u organizam unosi dodatno, moraju se striktno poštovati propisane dnevne količine. Pretjerana količina selena u organizmu može postati toksična (iritacija kože glave, noktiju, kože uopšte), ali se to dosta rijetko dešava.

Do ovog slučaja dolazi ukoliko se duže vrijeme u organizam unosi više od 0,9 miligrama selena dnevno.

Zapamtite!

Veoma je važno boriti se protiv oksidantnog stresa. Ovaj oligoelement je izuzetno važan za starije osobe.

Potrebna količina

Preporučene dnevne količine u mikrogramima (mg), zavisno od godina:

1 - 3 godine: 20 mg

4 - 9 godina: 30 mg

10 - 13 godina: 40 mg

14 - 18 godina: 50 mg

Odrasli: 50 - 80 mg

Stariji od 65 godina: 70 mg

Stariji od 75 godina: 80 mg, prenosi cafe.ba

( Vijesti online )