Donosimo vam još jedan razlog za ljubav prema jednoj od namirnica zdravog međuobroka! Riječ je o najpoznatijim orašastim plodovima na svijetu - bademima!
Naime, Američko zdravstveno udruženje, nedavno je napravilo istraživanje između dvije grupe ljudi s povišenim holesterolom. Obje grupe su dva mjeseca pratile program zdrave ishrane. Tokom prvih mjesec dana, jedna je grupa za užinu dobivala porciju badema, dok je druga grupa istovremeno dobivala obične muffine.
Osim tog jednog međuobroka, obje su grupe imale potpuno isti plan ishrane! Sljedećeg mjeseca grupama su zamijenili međuobrok, pa je tako ona prva grupa sada jela mafine, a druga porciju badema. Ponovo, ostatak plana ishrane je ostao isti. Ono što su istraživači otkrili je zapanjujuće - kada su grupe jele bademe umjesto mafine, svim ispitanicima se smanio nivo lošeg holesterola (LDL) i paralelno s tim povećao im se nivo dobrog holesterola (HDL) u tijelu.
Možda još i bolje otkriće jeste činjenica da se ispitanicima nije promijenila težina, kada su jeli bademe umesto mafina - ali im se drastično smanjio postotak masnog tkiva na stomaku i obimm struka, i to za nekoliko centimetara!
I pazite sad ovo: i mafin i porcija badema imali su približno jednak broj kalorija (između 250 i 270) kao što su i njihove dijete imale sveukupno jednak broj kalorija. Ovo je dokaz kako je uistinu važna kvaliteta kalorija, a ne samo količina - što je često mišljenje!
Bademi su bogati proteinima, vlaknima i vitaminom E (čime se mafinii nikako ne mogu pohvaliti) te sigurno u tome leži razlog ovakvih rezultata istraživanja.
Izvor: fashion.hr
Bonus video:
