Zbog svog božanstvenog mirisa i fantastične arome, bosiljak je jedan od omiljenih začina.
Otkrivamo pet razloga zašto da ga koristite redovno!
#1 Kraljevski miris
Njegovo ime dolazi od grčke riječi basileus što znači kralj, budući da su ga još i stari Grci smatrali kraljem začina. Bosiljak je maleni grm koji može narasti od 30 do 60 centimetara.
#2 Pomaže kod upale desni, kašlja…
Bosiljak će ženama pomoći kod upale jajnika i maternica, kao i kod neredovnih menstruacija, dok čaj od bosiljka možete popiti kada vas muči upala desni ili upala sluznice usta, prehlada, gripe i kašlja.
#3 Izvrstan u marinadama
Sljubite ga s paprikama, patlidžanom, krompirom, tikvicama i paradajzom. Dobro odgovara uz sireve, piletinu, ribu i svinjetinu. Izvrstan je i u marinadama i prelivima za salate. Koristite ga u paru s bijelim lukom u prahu, ruzmarinom, majčinom dušicom, mažuranom i origanom.
#4 Jača imunitet
Praktičari Ajurvede smatraju da bosiljak pruža božansku zaštitu, da zacjeljuje na fizičkom i na spiritualnom nivou, te da jača imunitet i “životnu energiju”. Bosiljak je u Italiji simbol ljubavi, pa su ga Italijanke nosile kako bi privukle udvarače.
#5 Podstiče probavu
Bosiljak otvara apetit, podstiče probavu, smiruje upalu sluznice želuca i crijeva, ublažava grčeve, a jednako se koristi za rješavanje problema nadutosti, vjetrova, mučnine ili zatvora, prenosi Ljepota i zdravlje.
Bonus video:
