Možda je upravo dekorisanje stola za Uskrs najveselije i najšarenije!
Ako pripremate raskošan uskršnji ručak, izvadite dovoljno posuđa za razne male zalogaje: supe, namaze, sir, jaja, isjeckano povrće i deserte.
Možete pri tom kombinovati razne boje tanjirića: ružičastu, žutu, zelenu, bijelu...
Naglasite živost proljeća kontrastom, npr., ružičastog stoljnjaka i tamnozelenih salveta!
Izaberite najljepše čaše koje imate
Izvucite kristalne čaše sa postoljem, operite ih i ispolirajte.
Posle pribora za ručavanje poigrajte se ukrasima na stolu.
Ako nemate u kući mjesta za spremanje "sezonskih" ukrasa, poslužite se svijećama, svijećnjacima i ostalim dekoracijama koje možete koristiti tokom cijele godine.
Praznični sto možete da ukrasite i svježim proljećnim cvijećem.
Uvijek su odličan izbor grane forzicije, prepune žutih cvjetića, koje su dovoljan ukras same po sebi.
Vaskršnji vjenčić
Izrada ukrasa kao što je vjenčić kojim ćete ukrasiti praznični sto ili vrata svog stana oduševiće djecu, prije svega, jer to će ipak biti zajedničko djelo vaših ruku.
Za izradu ukrasnog vjenčića potrebno vam je brezino šiblje, i to svježe, jer će suve grane pri oblikovanju pucati.
Osnovni alat je cvjećarska žica, kojom ćete svoj vjenčić učvršćivati i oblikovati.
Izbor ukrasa možete definisati i bojama i oblicima.
Za ukrašavanje treba da kupite malo trave, vještačkog proljećnog cvijeća i bršljana i sitne vaskršnje detalje za dekoraciju.
Svježe brezino šiblje
Prvo, potrebno vam je malo svježeg brezinog šiblja koje ćete jednostavno saviti u gnijezdo.
Tako formirano gnijezdo privežite cvjećarskom žicom na nekoliko mjesta kako biste ga učvrstili.
Povežite gnijezdo s granom vinove loze
Grančicu vinove loze jednim dijelom prislonite uz gnijezdo od brezinog šiblja i na tom mjestu povežite je cvjećarskom žicom.
Ako želite što čvršću konstrukciju, gnijezdo i grančicu povežite na nekoliko mjesta.
Bršljan, proljećno cvijeće i vaskršnji detalji
Pošto ste povezali gnijezdo i vinovu lozu, uzmite vještački ili svježe ubran bršljan i njime ukrasite unutrašnji ili spoljašnji dio gnijezda i krajeve vinove loze.
Prepuštajući se mašti, proizvoljno dodajte proljećno cvijeće, vještačka pera, drvene ukrase, mašne, pa u sredinu gnijezda postavite jaje, simbol Vaskrsa.
Tek kada ste u potpunosti zadovoljni izborom detalja i ukrasa, stavite svoj vjenčić na praznični sto.
Aranžiranje
Svečani sto se prije svega zastire besprekorno čistim i ispeglanim stolnjakom.
Preko stolnjaka treba poređati za svakog gosta: - plitak tanjr u kome stoji manji, takođe plitak; - sa desne strane, odmah uz njega, veliki i mali nož, do njih spolja velika kašika za supu; - sa lijeve strane tanjira moraju stajati mala i velika viljuška; - ispred tanjira mali nož, viljuška i kašika; - sa desne strane, ispred tanjira, poređati čaše čiji broj zavisi od broja pića koje se služi; - na kraju, u svaki tanjir staviti liepo savijenu salvetu.
Pored toga, poželjno je da u trpezariji, pored stola za kojim se ruča, postoji i manji, pomoćni sto na koji se spušta upotrijebljeno i rezervno posuđe. Hljeb se može služiti u posebnoj za to određenoj korpi, ali je ljepše svakom gostu hljeb servirati u maloj tacni koja stoji na mjestu gdje su i čaše, samo sa lijeve strane. Svaki svečani ručak obično se sastoji od: - supe - hladnog predjela - pečenja - povrća - salate - kolača.
Supa se donosi u posebnoj činiji i sipa u dubok tanjir koji se neposredno prije sipanja stavlja na sto. Zatim slijede sva ostala jela, po redu, uz obavezno mijenjanje tanjira.
Prije iznošenja slatkiša, sto treba pažljivo, ne ometajući goste, posebnim priborom očistiti od mrvica.
Po završenom ručku, kafu je najbolje servirati u susjednoj prostoriji.
Lijepo je osvijetliti sto velikim svijećnjacima sa voštanim svijećama.
Kada gost želi da uzme ponuđeno jelo sa poslužavnika isto uvijek ponuditi sa lijeve strane.
Na sto se nikada ne iznose flaše sa vinom, vodom, uljem ili sirćetom. To je dozvoljeno samo na intimnim ručkovima.
Bonus video:
