Ljudi koji vole kuvati izmišljaju bilo kakve razloge zbog kojih bi zagrijali svoje rerne. Pravljenje torte za nečiji rođendan, kolačića za proslavu praznika ili uopšte kuvanje za druge nosi sa sobom mnoštvo psiholoških koristi i pozitivno djeluje na ljude.
"Kuvanje razvija kreativnost. Kreativno izražavanje bilo da se radi o slikanju, muziciranju ili kuvanju oslobađa ljude od stresa", kazala je za Huffington Post Donna Pincus, psiholog Univerziteta u Bostonu.
Stres se može povezati s nizom psihičkih i fizičkih problema, a pronalaženje načina oslobađanja od stresa od velike je važnosti za vođenje zdravog života. Kuvanje za druge ljude može poslužiti kao dobar način komunikacije s tuđim osjećanjima. Profesorica psihologije Univerziteta u Masačusetsu Suzan Vitbourne pojašnjava da hrana, u nedostatku riječi, može biti način izražavanja.
"Osobe koje imaju problem s pokazivanjem emocija, zahvalnosti, simpatija ili ljubavi prema nekome mogu pokazati kroz, naprimjer, neko ukusno pecivo", rekla je Vitbourn.
Medicinska sestra i kulinarski terapeut Džulija Ohana naglasila je za Huffington Post kako je u mnogim zemljama hrana zaista izraz ljubavi.
"Kuvati, jesti i komunicirati zajedno je predivna stvar", istakla je Ohana.
Kuvanje zahtijeva mnogo pažnje, a fokusiranje na okuse, mirise ili pokrete kao što je kotrljanje tijesta, oslobađaju ljude stresa. Psiholozi stanje ljudi dok kuvaju povezuju s meditacijom.
"Kuvanje vas tjera da razmišljate korak po korak, ali u isto vrijeme razmišljate o receptu, suđu koje vam je potrebno, za koliko ćete napraviti neko jelo, hoće li biti ukusno... Sve je to jedan dobar način stavljanja raznih misli u ravnotežu, a u isto vrijeme zaboravljanja onih ružnih", kazala je Ohana.
Na kraju, pored brojnih psiholoških prednosti tokom kuvanja, kada usrećite druge jelom koje ste napravili za njih, osjećajima zadovoljstva i ispunjenosti nema kraja, prenosi Klix.ba.
Bonus video:
