Potrebno je za glazuru:
- 150 ml slatke pavlake (30% masti)
Potrebno je još:
- 300 g čokolade za kuvanje
- 100 g badema
- 250 g putera
- 150 g oštrog brašna
- 4 jaja
- 4 kašike kristal šećera
- 10 g praška za pecivo
Priprema:
Rastopite čokoladu i maslac da dobijete glatku smjesu te ostavite da se ohladi.
Pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom, dodajte sjeckane bademe, brašno, prašak za pecivo te smjesu od čokolade i maslaca.
Izlijte u prethodno pripremljen kalup za tortu. Pecite na 160°c oko 45 minuta. ostavite da se ohladi.
Glazuru napravite tako da zagrijete slatku pavlaku, dodajte čokoladu te dobro promiješajte. Premažite tortu i stavite u frižider da se dobro ohladi.
Da bi torta bila "još čokoladnija", pospite je i rendanom čokoladom preko glazure.
Ovaj i mnogo drugih recepata možete naći i na našem portalu gastro.vijesti.me
Bonus video:
