Kroasani sa pečurkama

Potrebno je:

• 200 g zamrznutog lisnatog tijesta
• manji luk
• 100 g kuvane šunke
• 100 g šampinjona kašika putera
• 150 g pavlake
• kašicica jestivog skroba
• so, biber
• narendani muskatni oraščić
• 2 kašičice nasjeckanog peršuna
• jaje

Priprema:

1. Lisnato tijesto odmrznite.

2. Luk isjecite na kockice, šunku i pečurke usitnite isve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta. Dodajte pavlaku, zakuvajte, umiješajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.

3. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isjecite trouglove, smjesu stavite na trouglove, ivice premažite umućenim jajetom i smotajte. Premažite jajetom i pecite u zagrijanoj rerni oko 15 minuta.