Potrebno je:
- 100 g sitno mljevenog badema
- 125 g šećera u prahu
- 1 kašika kako praha
- 2 srednja bjelanca
- 50 g čokolade
- 2 kašike mlijeka
Priprema:
Rernu zagrijte na 160 stepeni. Pomiješajte mljevene bademe, šećer u prahu i kakao. Mikserom umutite bjelanca da dobijete snijeg, pa to dodajte suvoj mješavini i pomiješajte.
Trebalo bi da dobijete ujednačenu masu. Pomoću kese za šlag, na papir za pečenje istisnite krugove od oko 3 centimetra.
Ostavite da odstoje 15 minuta na sobnoj temperaturi, pa pecite 15-20 minuta. Dvije polovine spajajte filom od čokolade koju ste istopili sa dvije kašike mlijeka.
Bonus video: