Potrebno je: 400 g tjestenine po želji (špagete, taljatele ...), so, biber, aleva paprika, 300 g junećeg fileta, jedna šargarepa, 1/2 veze mladog luka, 2 čena bijelog luka, 150 g crnog pasulja, 2 kašike maslaca, kašika grožđica, 250 ml supe, kašika senfa, 100 g kisjele pavlake, oko 2 kašike gustina.
Priprema: Kuvati rezance u slanoj vodi 15 minuta. Meso isijeći na trake. Isjeckati mladi luk i bijeli luk. Ocijediti pasulj i isprati ga. Zagrijati maslac i ispržiti meso, šargarepu isječenu na prutiće, mladi luk i bijeli luk. Posoliti, pobiberiti, začiniti alevom i senfom.
Nakon 4 minuta doliti supu, dodati pasulj i kisjelu pavlaku. Krčkati još 5 minuta. Umiješati gustin, posoliti, pobiberiti. Ocijediti rezance i servirati ih sa mesom.
Bonus video:
