21.01.2014. 12:03h
Ažurirano: 21.01.2014. 12:03h
Potrebno je:
- 500 g teletine
- 1 kesa smrznutog povrća za čorbu
- 1 glavica crnog luka
- biber
- 1 list lovora
- 1 kašika brašna
- 1 jaje
- 100 g pavlake
- 1 kašičica senfa
- začin
Priprema:
Na ulju izdinstajte sitno sjeckani crni luk, pa kad malo omekša, dodajte povrće i sitno sjeckanu teletinu.
Prelijte vodom i kuvajte na umjerenoj temperaturi. Dodajte biber i lovor. U posebnu malu posudu sipajte ulje, pa kada se zagrije, dodajte kašiku brašna.
Tu zapršku sipajte u čorbu, pa još malo prokuvajte. Pred samo služenje, u čorbu sipajte umućeno jaje, pavlaku i senf i dodajte suvi začin po ukusu.
Bonus video:
