Hrskava piletina

Sastojci:

• 350 gr pilećeg bijelog mesa
• 150 gr kačkavalja
• 100 gr prezli
• 1 jaje
• 3 kašike brašna
• 1/2 kocke za kokošiju supu
• 1/2 kašičice origana
• peršun
• so, biber

Priprema:

Kačkavalj izrendajte na sitno rende. U blender stavite meso, kocku za supu i peršun pa sve dobro izblendirajte tj. sameljite.

U vanglicu stavite rendani kačkavalj, dodajte meso, origano i po ukusu soli i bibera i sve rukom zamijesite u kompaktnu smjesu.

Oblikujte manje valjčiće, uvaljajte ih u brašno, pa u razmućeno jaje i na kraju u prezle i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Stavite valjčiće da se peku na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Služite ih tople i uživajte !

Prijatno!