Obrok za tili čas: Punjene tikvice

Potrebno je:

2 veće tikvice, kašika parmezana, kašika sjeckanog peršuna, prstohvat bosiljka, manja glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, so, kašika kisele pavlake, sir, paradajz

Priprema:

Isijecite tikvice na kolutove debljine desetak centimetara. Kašikom ih izdubite tako da dobijete korpicu, a sredinu sačuvajte. Tikvice potom malo posolite i natrljajte bijelim lukom. Na malo ulja propržite narezan crni i bijeli luk i sredinu iz tikvica.

Dodajte nasjeckan paradajz i začine, pa nastavite da pržite dok ne ispari sok od paradajza. U prohlađenu smjesu dodajte parmezan i kiselu pavlaku. Tikvice poređajte u podmazan pleh, punite ih filom i pecite oko 25 minuta na 180 stepeni. Servirajte i ukrasite peršunom.