06.02.2013. 11:28h
Ažurirano: 06.02.2013. 11:28h
Potrebno je:
- 250 g taljatela
- 2 veća praziluka
- 5 kašika ulja
- 3 dl supe od povrća
- 120 g suvog vrata
- žalfija
- so
Priprema:
Isjecite praziluk na tanje kolutove, sa sve zelenim djelovima, pa ih propržite na 4 kašike ulja oko 2-3 minuta. Prelijte ih vrućom supom i kuvajte desetak minuta, dok se supa ne ukuva za 2/3 količine. Prebacite sve u blender i izblendirajte, pa posolite.
Isjecite suvi vrat na trake i propržite ih na kašiki ulja sa malo žalfije.
Skuvajte taljatele.
Kratko podgrijte krem od praziluka i malo ga razrijedite s malčice vode od kuvanja paste.
Taljajtele ubacite u krem od praziluka, dodajte suvi vrat, posolite, pobiberite, izmiješajte i poslužite.
Bonus video:
